Domenica multiculturale

Multi-Kulti am Sonntag

Ad inizio Luglio a Valdaora ha avuto luogo la prima serata culinaria interculturale, organizzata da  kribiskrabis-piattaforma culturale. In questa occasione 20 donne di Valdaora (alcune nate in paese altre trasferitevisi) si sono incontrate per cucinare insieme e per conoscersi. La serata è stata un successone!

Queste donne hanno quindi dato la loro disponibilità per cucinare, anche in occasione del festival kribiskrabis, piatti tipici dei loro paesi di origine, affinché il pubblico possa farsi un’idea delle tradizioni culinarie di diverse culture. Domenica, tra le ore 11 e le ore 13, sarà possibile mangiare piatti tradizionali provenienti dalla Macedonia, dall’Albania, dalla Thailandia, dal Brasile, dall’Alto Adige, dalla Baviera e dall’Austria.

La scoperta di un piatto nuovo è più preziosa per il genere umano che la scoperta di una nuova stella. (Anthelme Brillat-Savarin)

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